關於丸文食品

丸文創立於民國39年，是台中一家 將近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象而致力於產品包裝的推廣。 　　丸文選用新鮮的食材，製造出美味可口的魚鬆、丸類、甜不辣天婦羅等製品，由於真材實料，價格實在，每天買的人都絡繹不絕，甚至創造出一天賣出幾百斤的魚鬆，非常感謝大家對丸文的愛戴，我們回饋大眾, 中秋節前不漲價，甚至歡迎企業行號大量採購，或內部員工團購，給予折扣優惠，讓更多人可以享受到我們的美食。

古早味旗魚鬆---金黃色顆粒,低脂旗魚鬆------金黃色顆粒,寶寶旗魚酥,寶寶鮭魚酥,寶寶鮪魚酥,虱目魚鬆,原味肉鬆,海苔肉鬆,嬰兒肉鬆,豬肉脯,豬肉絲,豬肉角,豬肉片,蜜汁肉乾,低糖黑胡椒肉干,低糖蒜味肉干,杏仁脆片肉干,杏仁厚片肉干,福州丸,香菇丸,冠肉丸,三絲丸,旗魚脆丸,虱目魚丸,旗魚貢丸,豬肉貢丸,花枝丸,花枝條,頂級蝦丸,頂級魚翅丸,上選魚翅丸,虱目魚皮,燕丸,野菜天婦羅,小捲天婦羅,野菜小丸子,海苔捲,豆皮捲,丸文大肉捲,牛蒡天婦羅,花枝排,蝦捲,旗魚排,司馬克,鮮炒魚筋,香烤魚筋,魚漿,蝦漿,花枝漿,貢丸漿,各式漿,魚鬆禮盒,肉乾禮盒,魚丸禮盒,魚酥禮盒,蘋果派禮盒 旗聚一堂禮盒,超級司馬克,臘腸,鵝肝腸,手工臘肉,手工魚餃,蝦餃,花枝餃,魚皮庚,烏魚子,魚翅,丸文素香絲,丸文素肉酥,丸文素香絲,丸文素魚酥,鹽焗花生,櫻花蝦,比目魚干,鮪魚糖,